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新鮮なチヌ

2008.01.03 (Thu)

友達とチヌ釣りに行ったネジロウさん、釣れました!!

でも、午後からは急に嵐のような風が吹き荒れて中止になったそうです。





ネジロウさんが腕を振るったお料理、新鮮なので美味しさ抜群です。
チヌのカルパッチョ
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チヌのお刺身
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寄せ鍋
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今日帰省した息子とみんなでワイワイお食事です。
楽しいですね~
22:53  |  未分類  |  Comment(2)

Comment

さすがネジロウさん!!
すごいです♪
いつぞや、わが家もネジロウさんの釣り上げた大きな「マグロ」をいただきました。。
でも、お魚ちゃんをちゃんと捌けないわが家の2人・・・(^^;
悪戦苦闘しましたが、おかげ様で美味しい新鮮なマグロを食べることができました!!
ルビーも、そのとき初めてお刺身をいただきました(^^)
それからは、お魚ちゃんも大好きなルビーです(^^)v
kuuga |  2008.01.04(金) 11:43 | URL |  【編集】

kuugaさんこんにちは
私もお魚をさばくのが苦手で買うのは、
ほとんど切り身ばかり、
横に立っているだけで、あっというまに出来上がりました。
びっくりするやら、感心するやらでした。
今日は、朝4時半起きではげ釣りです~
よんこちゃん |  2008.01.04(金) 15:12 | URL |  【編集】

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