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ゴーヤーチャンプル

2007.08.26 (Sun)

畑になった、ゴーヤーを頂きました。
ゴーヤーは、体に良く夏バテに効く健康野菜ということで、
何年か前からブームになり、このごろではスーパーでも
よく売られています。
畑でも作る方が多くなり、かわいい葉が茂って、実がなってくると、
見た目も涼しそうですよ。
毎年作っていましたが、今年は、種を植える機会を
逸してしまいました。

早速、ゴーヤーチャンプルをつくりました。

<材料>



出来上がりました。
ビタミンCも多く、あの独特の苦味が好きです。
そして、元気がでますよ。
IMG_2264.jpg


このお皿も、娘のお姑さんが作られました。
18:15  |  未分類  |  Comment(0)

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