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鵜骨鶏のたまご

2007.04.14 (Sat)



隣の畑の人が、畑の横に小屋を作って、鵜骨鶏を飼っておられます。
生みたての卵を頂きました。
手の上に乗せると、まだ温かくてホカホカです。
普通の卵と比べると3分の2くらいの大きさで、
色はほんの少しクリーム色かかっています。
半熟のゆでたまごにして頂くとコクがあるんです!
普通のスーパーではあまり見ないですね。
貴重な卵を頂き、ありがとうございました。
20:36  |  未分類  |  Comment(0)

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