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八ヶ岳の絶品フランス料理

2017.04.20 (Thu)

八ヶ岳にあるフランス料理店、ル・コック・ルージュで、ランチを頂きました。
若いご夫婦が経営されている小ぢんまりしたお店が素敵!
地元の新鮮な素材を吟味して、シェフが心をこめて作られたお料理は、自然の味を生かしたお料理です。
とても美味しくいただきました。

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あっという間に雪化粧です。

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ルー・コック・ルージュはフランス語で赤い鶏と言う意味です。

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メニュー

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自家製のパン
アスパラガスとサーモンのピサのシャトー
北海道産水蛸のクリュー
帆立貝のベルシャトー

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パイ包みきのこのスープ

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子羊のロティ赤ワインソース

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デザート グラン デ セール
19:52  |  未分類  |  Comment(4)

Comment

関東方面に来られたのですね。
桜巡りも見頃の時でよかったですね。

八ヶ岳のお料理も美味しそう!!

旅も非日常で楽しいですね。元気なうちにね。
しーちゃん |  2017.04.24(月) 16:15 | URL |  【編集】

しーちゃんさん こんにちは

今回の旅行で毎日桜を楽しみました。
今年は時期がちょうどよかったそうです。
帰りに、甲府盆地では桜が散り始めていました。
ほんとうに元気なあいだに、いろんなところに行きたいですね。

よんこちゃん |  2017.04.24(月) 18:09 | URL |  【編集】

うらやましい体験!

八ヶ岳、なつかしく思いました。
もっともっと若いころ、よく登った山ですよ。赤岳を主峰に、雪山で硫黄岳、阿弥陀岳がよみがえってきました。
フランス料理はきっと絶品だったころでしょうね。
y.ima |  2017.04.28(金) 18:29 | URL |  【編集】

y.imaさん こんばんは

遠くまで行かれたのですね。凄いですね!

八ヶ岳は春の訪れが遅いようで、伺った日はすごく寒かったです。
夏は緑がきれいでしょうね~


よんこちゃん |  2017.04.29(土) 20:44 | URL |  【編集】

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