いちごが順調に育っています





植木鉢いっぱいのパンダスミレ
そろそろ植え替えをしなくては〜

ニオイフロックスが満開です。






チェリーセージのかわいいお花が咲いています

帰ってきましたよ。

一日にわずかしか日が当たらない場所に、
いまエビネが咲きそろっています。
他の植物と違って日陰でもよく育ちますが、
乾燥には少し弱いようです。
毎年、少しづつ株が増えてきました。

暖かくなってくると多くの虫が飛び始めたり
また、土の中の虫も活発になって出てきます

虫は苦手です・・・
怖がっていては、ガーデニングは出来ませんよ

日向の花、ガーベラ＋＋＋鮮やかです。

以前から欲しかったブルーのバラ、
先日スーパーのお花売り場に苗を売っていました。
嬉しくなって迷わず、買ってしまいました。
名前はブルーパュ・・・
一輪だけしか咲いていない小さな苗は、芳香が漂い、
またブルーの色は幻想的な雰囲気さえ感じます。
今、大きな植木鉢に植え替えて大切にしています。
お庭のバラもたくさんの蕾をつけ始めました

用があって出かける時、支度を始めると、
さすけちゃんは眠っていても必ず目を覚まします。

わからないように、こっそりと隠れるように準備をしても、
すぐに察知してこんなふうに見ています。

実はいつも出る前にお留守番のごほうびをあげるので
それを待っているんですよ。

でもいい子でお留守番ができるので安心しています。

小さな額ができあがってきました。
（花束を持った農村の少女）
布の糸を抜いて白糸で刺してしていきます。
シルバーの木枠に透明なアクリル板で、挟んであり
額を通して裏も透けて見えるので、
涼しそうで夏向きです。
一つできあがるとうれしくて、また次の作品の励みになります。
そして、みんなの素敵な作品を見せて頂くと勉強にもなります。



今日のランチです。
なぜか、みんな必ず同じものを注文します。
栄養満点、美味しさ満点、ボリューム満点でした。
みんなとおしゃべりしながらのお食事、楽しくておいしいですね。

ご近所にお花づくりの名人がいらっしゃいます。
広いお庭には、四季を通じてお花が絶えることがなく、
お花に関してわからないことはないくらいに
なんでもご存知で尊敬します。
時々、お花の苗を頂いたり、又あちらにないものを差し上げたり、
お互いに交換して楽しんでいます。

お伺いしたら、ラナンキュラスとアイリス、
切ってくださいました。
とっても、きれいですよ。

玄関口が、レッドロビンの新芽、もみじの新芽で
赤く染まって、一段と目を引きます。
今日の雨でいっそう鮮やかに光っています

今日は朝から一日中雨で、退屈な日でした。



＊塩入りスイーツ＊

塩キャラメルのアイスクリーム、ポッキー、チョコレート・・・

フランスのお菓子職人が作ったのが最初で、今ブームになって

いるそうです。

チョコレートを買ってみました。新鮮な味がして,おいしいです。
おとなの味ですね。


今日はチョコレートを食べながら過ごしましたよ

今日は風も吹いて曇り空ですが、少し蒸し暑さを感じた
朝早く庭仕事をすると気持ちがいい時候になりますが、
これからは紫外線対策が大切ですね。

プリムラの種類です。
ご近所で頂いた株を植えたのがこんなにふえました。
葉は一年を通して綺麗な緑色で、
春になると黄色のかわいい花が咲きます。





ピンクの鯛釣り草、
先日、ＮＨＫテレビの趣味の園芸で紹介していました。
ちょうど、園芸店で見つけたので、
早速買って来てプリムラの隣に植えました。

車で５〜６分のところにある大和台(だいわだい）団地に
オープンハウスをされているお家があります。
暖かくお天気もいいので、近所のお友達といってみました。
クチコミで多くの人が訪れていました。
外には色とりどりの溢れんばかりのお花が咲いていて、見事です。
家の中に入ると手作りの小物、陶芸の作品、蔓で編んだバッグなど・・・
お安く販売されています。
私はかわいいエプロンを、友達は手提げ籠を買いました。

庭には素敵な喫茶スペースがあり、
お庭の花を眺めながらコーヒーとケーキセットを頂きました



まるこちゃんです。たくさんのお客さんで大喜びです。



帰るころには少々お疲れ気味でした。


ゆったりとした時間を過ごせました。

暮らしの中のゆとり大切に感じました。

シンビジュームに蕾がつきました。
毎年寒くなる頃に家の中に入れて育てていますが、
今年は暖冬だったので軒下で冬を越しました。
シンビジュームはほかの蘭の種類に比べると、寒さには強いほうです。
これから花芽も伸びてきて５月の中旬になると、咲き始めます。
待ち遠しいです　

今が旬のたけのこ、一番美味しい時期です。
旬のものは、その季節に必要な栄養がたっぷり含まれているそうです。
昨日、米ぬかとたかのつめを入れて、
弱火で１時間煮てあく抜きをしました。

裏庭に３メートル近くになる木の芽があります。
葉を取ってお皿にのせると、たまらなくいい香りがします。




木の芽和え　
新鮮なイカを売っていなかったのでお刺身用の蛸で代用しました。




若竹煮




素材がいいので、出来上がったお料理も最高でした。

夏野菜の苗を植えました。
（きゅうり、トマト、なす、ピーマン）
昨日の雨で畑の土は充分水を含んで、
苗を植えるのには最高にいい状態です。
スコップで植え穴を掘って、そこへ丁寧に苗を植えて、
乾燥を防ぐために敷き藁をしました。
花が咲いて実がなるのはまだ先ですが、育成の過程を
楽しみにしています。


春の味覚を代表する食材、取れたてのたけのこです。

畑作業をしていると、畑の下の竹やぶの持ち主の方が
掘って持って来てくださいました。
切り口も真っ白でみずみずしいです。
こんなに新鮮なたけのこを頂けるなんて、贅沢なことです。
冷蔵庫に入れて、何回かお水を替えると
２週間くらい、日持ちするそうです。
連休には、おいしいたけのこご飯を作りましょうか



畑から写しました。
下は田んぼでその奥の正面が竹やぶです。

今日は朝から冷たい雨が降り続いて寒い一日でした。
用事があり、実家へ行きました。
ブログに写真を載せるため、最近デジカメを持ち歩いています
雑談をしている時、
母に「みぃちゃんと、ブログにのせて」と、
頼まれてしまいました。
ハイ！ちょうどいいアングルですよ
カメラに向かって二人で仲良くポーズ・・・
良く取れていますネ

行った時は、いつもどこかに隠れています。

久し振りに焼き芋を作りました。
これは、去年、畑で取れたさつまいもです。
暖冬のおかげで冬が越せました。
いつもは、新聞紙にくるんでダンボールに入れ、
大切に室内で保存しても、１月頃には、しもやけ状態になります。
サツマイモは寒くなっていく時期に収穫するので、
保温が難しいですね
甘くて美味しいヘルシーなおやつができました。





焼き芋の焼けるいい匂いがしてきました。
サスケちゃんの目が輝いていますよ〜
おやつはいつも一緒です

隣の畑の人が、畑の横に小屋を作って、鵜骨鶏を飼っておられます。
生みたての卵を頂きました。
手の上に乗せると、まだ温かくてホカホカです。
普通の卵と比べると３分の２くらいの大きさで、
色はほんの少しクリーム色かかっています。
半熟のゆでたまごにして頂くとコクがあるんです！
普通のスーパーではあまり見ないですね。
貴重な卵を頂き、ありがとうございました。

２月頃、庭の片隅にレモンバームの芽が出てきました。
冬は土の下ですが、これからはどんどん芽が伸びてきて、ひじょうに育てやすいハーブです。
レモンに似たさわやかな香りがして
リラックス効果があるので、ハーブティーにしたり
きれいに洗った枝を、お風呂に浮かべてて楽しんでいます。
一日の疲れが取れますよ。
今は、グラスに挿してキッチンに置いています。




庭に目をやると、クリスマスローズが一輪、
ラベンダーの蔭でいつのまにか咲いていました。
これは実生で、まだ小さい株ですが、立派に咲いています。
いとおしいですね

去年の冬に植え替えをした、ローズマリーですが、
あまり元気がなく心配していました。
ところが、暖かくなってきて無事に紫の小さな花をつけました
穂のように咲き、大きさは１センチにも満たないくらいです。
夕食にチキンのハーブソテーを作りましょう。




パセリはそろそろ終わりですネ。
園芸店には今から植える苗を売っていました。
そこで、パセリを上手に活用しなくては・・・
まず、全部摘み取りました。そして、半分は
そのままビニール袋に入れて凍らせたパセリを叩きます。刻みパセリが
簡単に作れます。
先日、あるところで頂いたのですが、付け合せのパセリをさっと熱湯でボイルして、使っておられました。こうすると栄養価の高いパセリがたくさん摂れますね。





夕食のメニューです。
ローズマリーとパセリの葉を刻んで
オリーブオイルとガーリックソテーにしました。
パセリはボイルしました。

刺繍のポーチができあがりました。
これは、太い糸（5番糸）で荒い目の布にザクザクと
気を使わなくて刺していけるので簡単です。
出来上がるとやはりうれしいです。

趣味のガーデニング、野菜作りを始めて何年になるかしら？
数えられないくらい前のことです。
ほんとうに好きだからこそ続いているのでしょうネ

そして刺繍を習い始めると、これも楽しくておもしろいです。
いつまでも続けられるといいなと思っています。

今、映画鑑賞が楽しいです。
新たな世界が開けました
ワクワクしますよ。
感性が磨かれて、豊かな人間として歳を重ねて生きたいですね。

サスケちゃんと歩いていたら、畑仕事をしておられた、おじさんが
タマネギを抜いてくださいました。
早生のタマネギで、もう随分と大きなっています。






とれたての旬の野菜を新鮮なうちに頂く。
本当に贅沢ですね。
栄養価も高く、健康にいいこと間違いなしです。
元気で長生きできそうです。


スライスして削りかつおをのせポンズをかけました。





葉も柔らかくて食べれるので、冷蔵庫の中の牛肉とこんにゃくで
すき焼きみたいにしてみました。
材料が揃っていなくても、
新鮮なタマネギが最高に美味しいです。

ジャガイモを植えて１ヶ月になります。
青々とした元気な芽が、顔を出しています。
この発芽した頃が１回目の肥料を播く時期です。



野生のクレソンがたくさん生えている場所があるらしく
近所の人と探しに出かけました。
畑の奥の方に少し行くと渓流沿いに群生しているのを発見です
こんなところに、あるなんて！今まで全く気がつきませんでした。
今が一番おいしい時期だそうです。
肉料理の付け合せに使われ、さわやかな香りと、
ピリッとした辛味がいいです。

こんなにたくさん摘んで帰りました。




さっとゆでて、胡麻和えにしてみました。
シャキシャキして、美味しいですが、
ゆでるとあの独特の香りは消えていました。

この小鉢は娘のお姑さんが陶芸で作ってくださいました。
一つ一つ細かい模様が入ってて気に入っています。

日差しが明るくなってくると、模様替えをして、
気分転換したくなります。
きれいにして明るく過ごしたいです。
それで、前から気になっていた、ガレージの門扉を
思い切って、新しくしました。
不思議に古い家も新しく立派に見え、
本当に見違えるようになりました。
よそのお宅みたいですよ。
益々ガーデニングにも熱が入ります。

園芸店へ行ってみました。
お花の種類の多いのに驚きます。
こんなにたくさんあると、本当に迷ってしまいます。
みんな苗を持ってウロウロ、悩んでおられました。
でもそれが楽しいんですよね〜
「何を変われましたか？」
「いつごろまで咲き続きますか？」
見知らぬ人と会話がはずみます。

次は、いつも行く園芸店をのぞいてみましょう







園芸店の周りは甘い香りがいっぱいでした。

我家では、やっとチューリップが咲きました

今日は、暖かい日差しがいっぱいの、過ごしやすい一日でした。
鉢植えのパンジーとビオラが、徒長し始めています。
そろそろお花たちの入れ替えの時期です。
毎日忙しくて、なかなかお花の世話まで
手が回らないので、それが、ストレスになりそうです
でも、明日は実家へ行く予定なので、
園芸店に寄ってみようかしら。

初夏に向かって、どんなお花を植えましょうかね

伸びてしまったパンジーを摘んで小さな花瓶に挿してみました。

今、満開です
まあ〜綺麗です。
本当に、見とれてしまいますね。
近くにある農協の駐車場に、大きな桜の木があります。
今日出かけた帰りに、車を止めて写しました。
一番綺麗な時のサクラが見れて良かったです。

今日ばかりは、春とは名ばかりで、
強風が吹き荒れ、雨、霰、雪が降りつけ
ほんとうに真冬の寒さになりました。
今日は用があって朝から、出かけていたのですが
体中が冷え切ってしまいました。

帰るとラベンダーの鉢植えが、外で凍えていました。
すぐに家の中に入れてあげました。

畑仕事も暇な時でないと、落ち着いてできません。

今日畑に行って見ると、きれいに耕していただいていました。
いつも隣の人にお世話になり、感謝しています。
そして、知らないうちに、オクラの種が蒔いてありました。
芽が出るのが待ち遠しいですね。

こうすると、たっぷりのキャベツが食べれますよ。

●春きゃべつをざくざく切って、さっとボイルして
　ざるに広げて冷やしておく。
　（　熱々でもおいしいです。）
●冷めたら器に盛り、たっぷりのレモン汁とほんの少しの
　出し醤油をかけ、最後にすりゴマをかけていただきます。

黄砂の影響で朝から、空も遠くの山も、
黄色に染まってかすんでいました。
太陽も見えず,気分もぼんやりとした日でした。

用事で実家へ行きました。
実家の近くにある、スーパーの入り口に、大きな花壇があります。
良く手入れがされてて、色とりどりの花が見事でした。




またまた、みぃちゃんです。
こっちを向いて、変な顔をしています。
恥ずかしいのでしょうか？




百花繚乱

春が来ました。
待ちに待った、ガーデニングの季節です。
手をかけ、優しく大事に育てると、必ず応えてくれます。
ガーデニングは、ほんとうに魅力的ですよ




玄関先の狭い場所に植えていたギボウシに力強い芽が
たくさん出てきました。
毎年夏に向かって他の植物の邪魔をするので、
庭の方に移動させました。
明日、筋肉痛がチョット心配です




鉢植えにしている大手毬も、元気な葉っぱが芽吹いています。
小手毬の花は小さくてかわいいですが、
大手毬はアジサイのような白い花を咲かせてくれる予定です。